Sterilizzatori

Calore secco

La sterilizzazione avviene attraverso il contatto dell’oggetto con aria calda che agisce per ossidazione dei componenti cellulari; sono utilizzate la stufa a secco o il forno Pasteur. In media, per una sterilizzazione completa è necessario che sia raggiunta una temperatura di 160º per un’ora o di 180º per 30 minuti. A questi tempi si devono aggiungere poi i tempi di riscaldamento e raffreddamento che portano un ciclo a 180-240 minuti.
Oltre al difetto di tempi tanto lunghi per una routine di sterilizzazione va aggiunto lo svantaggio, a causa delle temperature molto alte, di non poter sterilizzare materiali termosensibili.